酒米「山田錦」を愛する会の方々と酒米試験地 酒米研究交流館を訪れました

令和元年6月11日

うれしの学園生涯大学の受講者メンバーでつくられている酒米「山田錦」を愛する会（会長 後藤忠司）より「藤本百男兵庫県会議員を講師に招いて山田錦の講義を行いますので、見に来ませんか？」とのお誘いを受けました。

新しく立て替えられた酒米研究交流館（加東市沢辺591-1）で藤本議員より地域の宝である酒米「山田錦」の歴史や、兵庫県として「山田錦」をどのように世界へ発信して行くのか？この「山田錦」を育てはぐくむ「東条川疏水」についての講義を受けた後、酒米研究交流館 池上 勝 主席研究員から「山田錦」をはぐくむに適した当地域の土壌の特徴や、貴重な文献について説明を受けました。

意見交換会では酒米「山田錦」を愛する会の方々に貴重なご意見を伺うことができました。会のみなさん、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。

藤本県会による講義

池上主席研究員による説明

貴重な文献に見入る 愛する会のみなさん